Potom, čo nazbierate štedrú a slušnú úrodu malín, je dôležité mať čas na jej správnu prípravu..
Časť bobúľ sa tradične používa na nápoje a džem..
Chcem však produkt aj zmraziť, aby som ho mohol používať v zime.
Aké 3 triky vám pomôžu správne zamraziť maliny?
Bobule sa nemusia umývať
Ak ste pri procese pestovania nepoužili žiadnu chémiu, tak maliny nebude potrebné umývať vôbec.Ak ho pred zmrazením poliate vodou, jednoducho sa zdeformuje.
Namiesto úhľadných celých bobúľ získate obrovskú malinovú hrudku.
Chladnička
Nie každý vie, že skúsení záhradníci uchovávajú maliny v chladničke tesne pred zmrazením.Vďaka tomu bobule nebudú „šokované“ teplotnými zmenami.
V dôsledku toho bude náš obrobok kvalitnejší.
Porcie
Nemali by ste si vybrať veľkú nádobu na zmrazenie a poslať do nej celý objem bobúľ naraz.Najlepšie je použiť porciované možnosti.
V tomto prípade bude použitie malín oveľa jednoduchšie.
