Často musíte napchať papriku, cuketu a niekedy aj tekvicu, ale s paradajkami sa takéto triky robia len zriedka..
A je to úplne márne, pretože výsledkom je svieža a veľmi výživná maškrta plnená tvarohom, syrom feta a bylinkami..
Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako variť.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Pre čisté paradajky musíte odrezať vrcholy, aby ste získali rovnú základňu, ako aj miesto, kde sa pripája stopka.
2.Potom cez otvor vytvorený na spodnej časti stonky musíte pomocou čajovej lyžičky vybrať semená a jadro tak, aby zostali iba duté steny ovocia.
3.Pripravte si náplň: na to musíte pretlačiť cesnak lisom, jemne nasekať bylinky, nakrájať olivy, zmiešať kyslú smotanu, tvaroh a syr feta a potom zmiešať všetky ingrediencie.
4.Pridajte do výslednej hmoty podľa chuti a soli, dobre premiešajte a začnite paradajkami.
Na vrch predjedla ho môžete ozdobiť polovicami olív alebo posypať nasekanými bylinkami.Dobrú chuť!
