Aby sa zachovala úroda zemiakov, letným obyvateľom sa odporúča, aby ich kopali v suchom počasí a tiež nezabudnite zozbieranú úrodu vytriediť a vysušiť..
Ale to stále nestačí.Aby úroda vydržala celú zimu a nezačala hniť, odporúča sa použiť trichodermu..
Ako konzervovať zemiaky
Nie každý dokáže rozlíšiť hľuzu poškodenú chorobou.
Musíme si však uvedomiť, že bezpečnosť plodiny môže závisieť od stavu pôdy, materiálu osiva, počasia a tiež od podmienok skladovania.
Riziko vzniku hniloby výrazne znížite tak, že zemiaky niekoľko hodín sušíte na tienistom a vetranom mieste a následne spracujete.
Spracovanie zberu
Túto metódu praktizuje len málo letných obyvateľov.
Aby sa zabránilo hnilobe úrody počas skladovania, po vysušení sa hľuzy ošetria fytosporínom alebo prípravkami s obsahom Trichoderma alebo Bacillus subtilis.
Mikroorganizmy dokážu zemiaky ochrániť pred vznikom hniloby, zelenine však neublížia.
Na spracovanie sa hľuzy položia do jednej vrstvy a zo všetkých strán sa ošetria biologickým prípravkom.
Potom by mali zemiaky vyschnúť a môžete ich odložiť na uskladnenie.
