Hašok môže byť uvarený doslova za 10-15 minút, ak ho správne namočíte..
O tajomstvách rýchlo vriaceho hrášku hovorí kuchárka z publikácie siete Belnovosti, kuchárka, pekárka štvrtej triedy Julia Arkhipová.
Ako správne namočiť hrášok
Pri namáčaní hrášku robia gazdinky dve hlavné chyby.
Po prvé, veľa ľudí ho neperie a po druhé namáča do studenej vody.
Hrášok musíte dôkladne opláchnuť, kým nebude voda číra.A voda na namáčanie by mala byť horúca.
Čas namáčania má veľký význam.Ak hrášok namočíte cez noc, uvarí sa za 10-15 minút.
Proces môžete tiež výrazne urýchliť, ak hrášok prepláchnete, potom privediete do varu, znova prepláchnete a zalejete vriacou vodou.
Ak sa hrášok nechce variť, môžete niekoľkokrát pridať studenú vodu.A veľmi starý hrášok sa dá jednoducho rozdrviť.
Predtým odborník povedal, ako správne používať drevenú dosku na krájanie.
