Napriek tomu, že tento šalát poznáme už od útleho detstva, nie každá gazdinka ho vie pripraviť na správnej úrovni..
Preto sa vždy oplatí pamätať na hlavné tajomstvá obľúbeného jedla..
Odborníčka na varenie nášho magazínu, kuchárka Yulia Arkhipova, hovorila o trikoch, vďaka ktorým bude Olivier dokonalý.
čo sú zač?
Nešetrite kúpou klobásy
Stojí za to pochopiť, že túto zložku možno právom nazvať hlavnou: lacná nekvalitná klobása zničí šalát a slušný polotovar posunie jedlo na novú úroveň.
So zemiakmi opatrne
Z nejakého dôvodu mnohí ľudia zavádzajú veľké množstvo zemiakov, v dôsledku čoho namiesto šalátu dostaneme plnohodnotné hlavné jedlo.Pamätajte, že nadbytok zemiakov Olivier nebude prospešný.
Viac vajec
Aby sme boli presní, v skutočnosti nehovoríme o vajciach, ale iba o bielkovinách.V tomto prípade sa šalát ukáže ako mimoriadne vzdušný a chutný.
