Teraz prišiel čas na uhorky – samozrejme, môžete si urobiť zásoby zimných prípravkov z tejto zeleniny, ale nemali by ste si odopierať potešenie z konzumácie jemne solenej zeleniny..
Okrem toho, expertka publikácie siete BelNovosti, kuchárka Yulia Arkhipova, sa podelila o recept na lahodné jemne solené uhorky, ktorých príprava vám zaberie len štvrť hodiny..
Na to budete potrebovať na 1 kg uhoriek:
Na tento účel sú najvhodnejšie malé uhorky, mali by sa umyť v studenej vode a odstrániť z koncov.
Zeleninu nakrájajte pozdĺžne na 4 kusy a vložte do tesného plastového vrecka.
Pridajte nasekaný cesnak pomocou noža alebo lisu na cesnak, ako aj nasekaný kôpor.
Pridajte soľ a korenie, potom môžete vrecko uzavrieť a nechať v ňom malé množstvo vzduchu.
Potraste vreckom, aby sa uhorky zmiešali s bylinkami a korením, a potom ho vložte na 15 minút do chladničky.
