Chcete si vychutnať lahodnú taliansku kuchyňu, ale nie ste pripravení míňať peniaze na drahé produkty?.
Existuje cesta von! Varte vajcia na neapolský spôsob.
Jedlo sa skladá len z jednoduchých a cenovo dostupných surovín, ale je veľmi chutné.
Okrem toho má jedlo veľmi chutný vzhľad: formy s neapolskými vajcami možno bezpečne umiestniť na slávnostný stôl.
O zaujímavý recept sa podelila Julia Arkhipova, odborníčka v publikácii siete Belnovosti v oblasti varenia, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Recept na vajcia na neapolský spôsob
Pripravte si vopred niekoľko kokteilov.Toto je názov pre malé nádoby, v ktorých sa julienne podáva.
Potom vezmite veľkú paradajku, rozrežte ju na polovicu, lyžičkou odstráňte všetky semená a výsledné „poháre“ nakrájajte na kocky.
Na dno kokosových misiek poukladáme kúsky paradajok, pridáme trochu soli, mletého korenia a olivového oleja.
Ďalšou vrstvou je pomerne hrubý kus mozzarelly.
Ďalej do každého kotlíka rozbijeme aspoň jedno vajce.Ak máte dostatok miesta, môžete pridať ďalšie surové vajíčko.
Naplnené nádoby vložte do rúry.Čas varenia by mal byť 15 minút.Teplota – 200 stupňov.
Hotové jedlo môžeme posypať malým množstvom strúhaného syra a ozdobiť dvoma alebo tromi plátkami nakladanej uhorky.
