Prípravok pripravený podľa receptu z tohto článku uľahčí a urýchli prípravu boršču, šalátov a iných pochutín, kde hlavnou ingredienciou je varená cvikla..
Ako pripraviť repu na zimu, aby ste neskôr nemuseli strácať čas varením, krájaním a strúhaním, povedala kuchárka Julia Arkhipová, expertka na publikáciu siete BelNovosti.
K tomu budete potrebovať:
Zeleninu najskôr povarte 20-25 minút do polovice, potom ju ochlaďte a nastrúhajte.
Ak máte radšej nasekanú repu, môžete ju nasekať nožom.
Potom vložte koreňovú zeleninu do vopred sterilizovaných malých pohárov a môžete začať pripravovať marinádu.
Aby ste to dosiahli, musíte naliať vodu do panvice, pridať soľ a citrón a nechať minútu variť.
Horúcu marinádu nalejte na obsah pohárov tak, aby tekutina úplne pokryla repu.
Zostáva len zrolovať, prevrátiť a zabaliť polotovary.
Predtým sme vám povedali, čo variť s paradajkami namiesto šalátu.
