Z cukety môžete pripraviť veľa chutných jedál a dokonca aj obed s polievkou ako prvý chod, plnenú cuketu ako hlavný chod a palacinky ako dezert..
Môžete to urobiť jednoduchšie a pripraviť si lahodnú nátierku, ktorú možno občas použiť na výrobu sendvičov..
Odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako pripraviť cuketovú nátierku.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Na tento recept môžete použiť akúkoľvek cuketu, ale zarastená zelenina sa bude musieť olúpať a odstrániť semená.
2.Potom nakrájajte dužinu z cukety a ošúpanú cibuľu na kocky.
3.Mrkva je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle.
4.Opečte zeleninu, potom pridajte korenie a nechajte dusiť, kým nebude hotový.
5.Po pripravenosti rozdrvte zeleň a tavený syr v mixéri, potom pridajte pripravenú zeleninu a nátierka je hotová.
Podávajte studené, vychutnajte si jedlo.
Predtým sme vám povedali, ako urobiť nádherný šalát z obyčajného sleďa.
