Načechranú ryžu môžete variť bez preplachovania alebo miešania..
Informuje o tom zenový kanál „Recipe Hunter“.
Ako sa varí ryža v reštauráciách
Najprv ho musíte uvariť v hrnci.Nalejte rastlinný olej a mierne zohrejte.
Pridajte ryžu a smažte tri minúty za stáleho miešania.Ryža by sa nemala pripáliť.
Jeden a pol kolienka ryže zalejeme vriacou vodou a osolíme.
Ryžu varte na miernom ohni bez miešania, kým nezmizne voda, potom vypnite.
Pridajte trochu masla, panvicu prikryte pokrievkou a nechajte 15 minút odstáť.
