Rezne sa už dávno nepripravujú len z bravčového, hovädzieho, kuracieho, rybieho či iných živočíšnych produktov..
Mnohé ženy v domácnosti sa naučili používať zeleninu, obilniny a strukoviny..
Kuchárka Julia Arkhipova z nášho magazínu verí, že je to skvelý spôsob, ako si spestriť stravu.
Ako variť kotlety z ryže a zemiakov
Ingrediencie
– sto gramov ryže;
– päť kusov zemiakov;
– sto gramov akýchkoľvek orechov;
– cibuľa;
– dva strúčiky cesnaku;
– dve kuracie vajcia;
– pestovanie chleba;
– soľ a korenie;
– rastlinný olej.
Spôsob varenia
Zemiaky sa dajú upiecť alebo uvariť v šupke a potom ošúpať a rozdrviť maškrtou alebo vidličkou.Ryža musí byť tiež úplne uvarená.
Všetky orechy budú stačiť: rozdrvte ich v mixéri alebo mažiari.
Nasekajte cesnak nožom.Potom tieto komponenty spojíme a dáme dokopy na mlynčeku na mäso.
Osolíme, okoreníme a vytvarujeme rezne.Každý z nich opečieme a dáme na panvicu.
Vyprážajte kotlety, kým sa nezmení farba.
Predtým sme hovorili o tom, čo si môžete pridať do večerného čaju na dobrý spánok.
