Uvariť vajcia tak, aby sa dali ľahko ošúpať, nie je vôbec ťažké..
Metóda je nezvyčajná, ale veľmi účinná.Mimochodom, takto varia vajcia v Kremli, informuje zenový kanál „Gastronomická schizofrénia“.
Ako sa varia vajcia v Kremli
Pred varením špičkou noža urobte do každého vajíčka malý vpich (od ostrého konca).
Ďalej vložíme vajcia nie do studenej, ale do vriacej osolenej vody a varíme 13 minút.
Po varení vody s vajcami je dôležité znížiť teplo, malo by byť minimálne.
Po uvarení musia byť vajcia na chvíľu vložené do studenej vody.
Ak sa to urobí správne, vajcia sa olúpu jedným pohybom ruky.
