Aby bol každý šalát označený ako úspešný, je dôležité dosiahnuť úplné „vzájomné porozumenie“ medzi ingredienciami..
Niektoré produkty sa úspešne kombinujú, vďaka čomu sa jedlá v našom jedálničku objavujú častejšie..
Preto stojí za to skúsiť pripraviť ľahký a uspokojivý šalát, ktorý sa mnohým bude páčiť, hovorí šéfkuchárka Julia Arkhipova, odborníčka v oblasti varenia pre náš časopis.
Ako pripraviť šalát s vajcami a cesnakom?
Zoznam požadovaných zložiek
– asi tristo gramov akéhokoľvek šalátu (môžete použiť zmes);
– dvesto gramov malých paradajok;
– asi 150 gramov tvarohu;
– pár vajec;
– tri polievkové lyžice nerafinovaného oleja (akéhokoľvek);
– lyžica citrónovej šťavy;
– dva strúčiky cesnaku;
– lyžica sezamových semien;
– voliteľná soľ a korenie.
Ako pripraviť toto jedlo
Šalát je predpraný, sušený a natrhaný ručne.Šalát nikto nekrája nožom.Vložte do šalátovej misy.Ďalej pridáme polovice malých paradajok.
Vajcia nakrájame a pridáme do šalátu.
Zmiešajte olej s nasekaným cesnakom, citrónovou šťavou, soľou a korením, aby ste dosiahli homogénnu konzistenciu.Rozložte kocky tvarohu.
Prelejeme dresingom a navrch pridáme lyžicu sezamových semienok.
