Ak ste nikdy neskúšali chrumkavé varené vajcia, mali by ste to určite urobiť.
Jedlo je nezvyčajné a veľmi chutné..
Pri príprave jedla nie je nič zložité.
Výsledkom bude skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré príjemne prekvapí vašu rodinu a hostí.
Recept na neštandardné jedlo zdieľala Julia Arkhipová, odborníčka na publikáciu siete Belnovosti v oblasti varenia, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Ako urobiť chrumkavé varené vajcia
Uvarte pár vajec, zbavte ich škrupiny a prerežte ich na polovicu.
Odstráňte žĺtok.V dôsledku toho získate polovicu bielkovín.
Rozvaľkajte tieto „lodičky“ v strúhanke.
Výsledné „štruktúry“ sa musia umiestniť na vyhrievanú panvicu.
Bielky by sa mali chvíľu vyprážať na malom množstve oleja.
Vo výsledku tak získate chrumkavý základ, ktorý sa dá napchať čímkoľvek.
Ako náplň môžete použiť majonézu, do ktorej bol pridaný predtým extrahovaný žĺtok.
Do výslednej hmoty má zmysel pridať niektorú z nasledujúcich zložiek: zelenina, huby, uhorky, červené ryby, nasekané krabie tyčinky atď.d.
Výsledkom je veľmi chutné jedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl.
