Sladká nakladaná cuketa dokáže prekvapiť a uspokojiť vysoké nároky gurmánov..
Je zvláštne, že obrobok s takými vlastnosťami je pripravený celkom jednoducho.Vyžaduje si to minimum ingrediencií.
Odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako nakladať sladkú cuketu.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Na túto prípravu sa dajú použiť aj veľké cukety.Je potrebné ich olúpať a nakrájať na dve polovice, odstrániť semená a nakrájať na plátky alebo tyčinky.
2.Vezmeme panvicu s vodou a pridáme do nej kurkumu a cukor, potom premiešame a privedieme marinádu do varu.
3.Keď voda zovrie, pridáme do nej nakrájanú cuketu a obsah panvice opäť privedieme do varu.
4.Odstráňte z tepla, pridajte ocot a nalejte zmes do sterilných pohárov.
Zrolujeme, otočíme a po vychladnutí odložíme zaváracie poháre na uskladnenie na tmavé a chladné miesto.Dobrú chuť!
