Mnoho ľudí počulo, že kukuričná kaša je veľmi zaujímavé jedlo, ktoré môže spestriť stravu..
Toto jedlo možno nazvať aj veľmi zdravým..
Navyše príprava kukuričnej kaše slušnej kvality nebude náročná, hovorí kuchárka Julia Arkhipová, odborníčka na varenie nášho časopisu.
Ako pripraviť toto jedlo
Zoznam zložiek
– dve lyžice polenty (kukuričná krupica);
– pohár vody;
– pár lyžíc medu;
– voliteľná škorica, muškátový oriešok, sezamové semienka, hrozienka;
– štipka soli.
Proces varenia
Výhodou tejto kaše je, že sú do nej vhodné akékoľvek prísady – kandizované ovocie, hrozienka, korenie, semená.Vďaka tomu bude kaša len chutnejšia a výživnejšia.
Najprv musíte do nádoby na varenie vložiť pohár vody a štipku soli.Potom počkáme, kým tekutina zovrie.
Potom pridajte polentu.
Je dôležité si uvedomiť, že táto kaša si vyžaduje vašu pozornosť: inak sa nedá vyhnúť hrudkám.Vhodné je použiť šľahač na pečivo.
Ďalej varíme, kým nedosiahne konzistenciu, ktorú máme radi.Vypnite oheň, pridajte med.V tejto fáze pridajte ingrediencie, ktoré ste si vybrali.
Ak hovoríme o kandizovanom ovocí a hrozienkach, potom sú najskôr namočené.Ak sa rozhodnete pridať orechy, mali by ste ich najskôr nasekať.
