Pečenie je vždy veľmi domáce, uspokojujúce, chutné a radostné.Je tu len jeden detail, ktorý to zatieňuje – múka škodí pásu aj postave ako celku..
Napodiv, môžete upiecť chutné koláčiky bez múky, a nie hocijaké, ale kokosové..
Odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako upiecť kokosové sušienky bez múky.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Oddeľte bielky od žĺtkov a k bielkom pridajte štipku soli, potom všetko dôkladne vyšľaháme.
2.Bez zastavenia pridajte cukor a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvorí nadýchaná pena.
3.Do bielkovej peny pridajte kokosové lupienky, premiešajte a zmes lyžicou uložte na plech vystlaný pergamenom.
Keď je pripravený, vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov Celzia na 15-20 minút.Dobrú chuť!
