Mnohé gazdinky používajú škrob na zahustenie džemu na plnenie, ale existuje aj účinnejší spôsob..
Povieme vám, ako zahustiť aj veľmi tenký džem.
Ako zahustiť džem
Požadované množstvo džemu vložte do hrnca s hrubým dnom (aby sa nepripálil).
Ak bol džem v chladničke, trochu ho zohrejte.Potom pridajte krupicu.
Na neúplný pohár džemu potrebujete lyžičku krupice.Premiešame a necháme 20 minút odstáť, aby cereálie trochu napučali.
Krupica môže byť v džeme okamžite viditeľná, ale v náplni ju neuvidíte ani necítite.
Ak je džem veľmi tekutý, pridajte lyžicu krupice na pohár.
Po 20 minútach položte panvicu na oheň, priveďte do varu, varte dve minúty, ochlaďte.Môžete variť pečivo.
