Teraz skúsené gazdinky nemajú ani minútu voľného času: sú zaneprázdnené sezónnymi prípravami..
Uhorky zaujímajú dôležité miesto v každej rodine, pretože ideálne doplnia každé jedlo..
Aby však bola príprava čo najchutnejšia, oplatí sa do téglika pridať špeciálne ingrediencie, hovorí pre náš časopis kuchárka Julia Arkhipova, odborníčka v oblasti varenia.
Čo môžete pridať do pohára?
Dubové a čerešňové listy
Po prvé, stojí za to pamätať na tieto úžasné ingrediencie, vďaka ktorým budú uhorky neuveriteľne chutné.Sú to tí, ktorí pomôžu udržať chrumkavosť.
To zabezpečujú taníny obsiahnuté v kompozícii.Pre trojlitrovú nádobu je obvyklé vziať jeden dubový a dva čerešňové listy.
Ríbezle
Táto zložka sa stala skutočnou klasikou: ríbezle urobia uhorky oveľa chutnejšie a zaujímavejšie.Zložka tiež „zjemní“ tvrdosť dubových listov.
Tri listy na pohár (3 litre) budú stačiť.
Zelená
Ak ste nevedeli, kam poslať kôprové dáždniky alebo prerastenú petržlenovú vňať, mali by ste pre ne nájsť hodné využitie tým, že ich pošlete do pohára s uhorkami.
Na trojlitrovú nádobu si vezmite jeden dáždnik a malé množstvo petržlenu.
