Krása domácich knedlí spočíva v tom, že ich chuť môžete vždy vylepšiť pridaním vône a chuti pomocou ďalších prísad..
Do mletého mäsa sa preto vždy oplatí pridať nielen klasické komponenty..
Z niektorých nezvyčajných ingrediencií sa podľa šéfkuchárky Julie Arkhipovej, odborníčky na varenie nášho magazínu, dajú knedle urobiť oveľa lepšie.
Čo môžem pridať?
Cesnak
Pár plátkov bude stačiť na to, aby boli knedle neuveriteľne chutné a aromatické.Najlepšie je použiť čerstvý cesnak, ktorý sa odporúča nasekať nožom.
Nejaký ľad
Ak pridáte malé množstvo drveného ľadu, knedle budú neuveriteľne šťavnaté: mäso sa doslova roztopí v ústach.
Zelená
Nezabudnite, že k tomuto jedlu sa hodia aromatické bylinky.Môžete použiť akýkoľvek druh zeleniny, ktorý sa vám najviac páči.
Pred pridaním do mletého mäsa by sa mal tiež nasekať nožom.
