Nie u každého je ryža taká, aká by mala byť: drobivá a homogénna..
Mnohí ľudia aj pri varení prílohy stále skončia pri obyčajnej kaši..
Faktom je, že nie každá gazdinka pozná profesionálne triky kulinárskych odborníkov, o svoje skúsenosti sa delí kuchárka Julia Arkhipová, odborníčka nášho magazínu na varenie.
Čo by ste mali pridať pri varení cereálií?
Jazmínový čaj
Ak naozaj chcete podávať mimoriadne chutnú a kvalitnú ryžu, potom nenájdete lepšiu možnosť.Skúste si vybrať neochutené vrecúška jazmínového čaju.
Táto príloha nenechá nikoho ľahostajným.
Citrónová šťava
Pridaním aj malého množstva citrónovej šťavy pri varení ryže sa zachová jej textúra.Budete môcť podávať vynikajúcu prílohu, ktorá vyzerá jednotne.
Vďaka citrónovej šťave sa ryža určite nerozvarí na kašu.
Ocot
Ocot plní presne rovnakú úlohu ako citrónová šťava: stačí pridať niekoľko kvapiek.Namiesto bežného octu môžete použiť jablčný ocot.
