Paprika nemusí byť plnená.Skúste z nej pripraviť zdravú polievku.
Bude si to vyžadovať trochu hry, ale jedlo poteší každého v rodine..
Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako pripraviť polievku z papriky.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Papriku umyjeme, zbavíme semienok, nakrájame na polovice a uložíme na plech.Sem uložíme aj polovice paradajok a olúpané strúčiky cesnaku.
2.Pokvapkáme olejom a pečieme zeleninu v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia 20 minút.
3.Zeleninu rozdrvte v mixéri spolu s listami bazalky.
4.Do zeleninového pyré pridáme prevarenú vodu, osolíme a okoreníme podľa chuti, omáčku, premiešame a podávame.
Ak chcete, posypte orechmi, krutónmi a lístkami bazalky a podávajte.Dobrú chuť!
Predtým sme vám povedali, prečo nemôžete skladovať paradajky v chladničke.
