Šampiňóny sú najobľúbenejšou hubou vo varení.Aby ste z nej uvarili niečo chutné, nemusíte hubu variť ani tráviť veľa času čistením..
Pripravujú najmä polievky, julienne a pečú mäso so šampiňónmi..
Ako pripraviť rýchle a slané predjedlo zo šampiňónov, nám prezradila odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Huby je potrebné umyť, nakrájať na dve časti a vyprážať do zlatista v rastlinnom oleji.
2.Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
3.Jemne nakrájajte zeleninu a vložte šampiňóny, cibuľu a nakrájanú zeleninu do šalátovej misy.
4.Potom pridajte nasekaný cesnak a horčicu, korenie a soľ.
Premiešame, prelejeme rastlinným olejom a podávame ako prílohu alebo ako samostatné predjedlo.
Predtým sme vám povedali, s čím si kávu pred varením zmiešať.
