HomeJedloJe možné pripraviť lahodnú dusenú kapustu bez paradajkovej pasty a kyslej smotany:...

Je možné pripraviť lahodnú dusenú kapustu bez paradajkovej pasty a kyslej smotany: povieme vám ako

Krása kapustových jedál je v tom, že sa dajú pripravovať po celý rok..

Expert z publikácie siete BelNovosti, kuchárka Julia Arkhipová, sa rozhodla podeliť sa o jedinečný recept na jedno z týchto jedál.Hovoríme o dusenej kapuste, na prípravu ktorej nepotrebujete paradajkový pretlak ani kyslú smotanu..

Namiesto toho pripravte nasledujúce zložky:

  • čerstvá kapusta – 500 g.
  • šampiňóny – 300 g.
  • cibuľa – 1 ks.
  • mrkva – 1 ks.
  • vývar alebo voda – 50 ml.
  • rastlinný olej – 1 polievková lyžica.l.
  • soľ – podľa chuti.
  • Pre špeciálnu chuť a vôňu pridajte jednu čajovú lyžičku kari.

    Nakrájajte kapustu, huby a cibuľu a pomocou strúhadla s veľkými otvormi nakrájajte mrkvu.

    Potom smažte šampiňóny na panvici s rastlinným olejom.Keď pustia šťavu, pridajte do panvice cibuľu a mrkvu.

    Obsah riadu by sa mal chvíľu dusiť nad ohňom – ​​vašou úlohou je, aby zelenina bola mäkká.

    Keď sa to stane, môžete k nim pridať kapustu.Korenie by sa tiež nemalo odkladať – pridajte soľ spolu s kari a smažte všetky ingrediencie 5-6 minút.

    Po uplynutí určeného času nalejte do misky vývar, prikryte pokrievkou a dusíme ďalších 15-20 minút.

    Predtým odborník povedal, čo môžete variť počas cuketovej sezóny.

    Sophia
    Sophia
    Volám sa Sophia a vítam vás v mojej rubrike o dizajne a dekoráciách pre váš domov. S radosťou vám prinášam nápady, tipy a inšpirácie, aby ste si vytvorili útulný a štýlový priestor. Objavte so mnou čaro krásnych bytových doplnkov a urobte zo svojho domova miesto, kde sa budete cítiť naozaj dobre.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Najobľúbenejšie

    Nedávne komentáre