S mletým mäsom je koniec, ale chcete urobiť rezne?.
Neponáhľajte sa do obchodu! Mäso, napodiv, vôbec nie je nevyhnutnou zložkou..
Rezne môžu byť vyrobené z. zemiakov.
Okrem toho budete potrebovať nasledujúce produkty: múka, maslo, vajce, syr.
Ak máte toto všetko, môžete pripraviť špeciálne zemiakové rezne, ktoré svojou chuťou v ničom nezaostávajú za mäsovými rezňami.
Recept na neštandardné a chutné jedlo zdieľala Julia Arkhipová, odborníčka v publikácii siete Belnovosti v oblasti varenia, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Recept na zemiakové rezne
Vezmite päť zemiakov, ošúpte ich a uvarte.
Potom hotovú zeleninu „spracujte“ drvičom na zemiaky a pridajte lyžicu masla.
Výsledkom bude pyré, ktoré sa musí „skombinovať“ s nasledujúcimi zložkami: strúhaný syr (50 gramov), múka (1-2 lyžice.l.), surové vajce (1 ks), zelenina.
Výsledná hmota by mala byť trochu solená.
Pripravený základ by mal byť zabalený do potravinovej fólie a v chladničke pol hodiny.
Hneď ako tento čas uplynie, musíte vybrať cesto z chladiaceho zariadenia, posypať stôl múkou a začať formovať kotlety.
Potom už zostáva len vyprážať výsledné „puky“ na panvici.Konečným výsledkom bude červené, krásne a neuveriteľne chutné jedlo.
Predtým bolo gurmánom povedané, ako variť lenivé khachapuri.
