Vedeli ste, že bravčová masť sa dá nielen soliť a vyprážať, ale aj piecť?.
Yulia Arkhipova, odborníčka v kulinárskej oblasti publikácie siete Belnovosti, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, hovorí, ako pripraviť lahodnú pečenú masť.
Ako chutne upiecť bravčovú masť
Najprv treba pred pečením potrieť zo všetkých strán kúsok masti soľou.
Môžete použiť akékoľvek korenie, napríklad údenú alebo bežnú papriku.Ak chcete pridať trochu horkosti, pridajte harmanček.
Kúsok s hmotnosťou 500 gramov pečieme asi 40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
Pripravenosť je určená zlatou farbou kôry.Môžete tiež piecť bravčovú masť v rukáve alebo alobale (od 40 minút do hodiny).
Predtým odborník vysvetlil, aké chyby znemožňujú varenie nadýchanej omelety.
