Vajcia na raňajky sú rýchle, jednoduché a zdravé jedlo.Verí sa, že najzdravšou možnosťou je omeleta alebo varené vajce..
Ale v každom prípade sú vajcia bielkoviny a aminokyseliny, ktoré človeku dodajú energiu aspoň na niekoľko hodín..
Ale čo sa týka zdravých jedál, je ich oveľa viac a zároveň nie sú o nič menej chutné.
Odborníčka nášho magazínu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, aké chutné a zdravé je variť vajíčka na raňajky.
Pošírované vajcia s toastom a avokádom
Povinné:.
Ako variť.
1.V širokom hlbokom hrnci priveďte vodu do varu, potom znížte teplotu na strednú, pridajte soľ a rozbite vajíčko do misky, ale nemiešajte.
2.Miešajte vodu, aby ste vytvorili lievik a nalejte surové vajce.
3.Varte 2 minúty.Vyberte dierovanou lyžicou a položte na krajec toastového chleba natretý dužinou avokáda.
S karfiolovým toastom
Povinné.
Ako variť.
1.Do rúry predhriatej na 200 stupňov Celzia vložte plech na pečenie pokrytý pergamenom a s kapustou nakrájanou na steaky (hrúbka 1,5-2 cm) na 20 minút.
2.Kapusta musí byť najskôr namazaná rastlinným olejom, posypaná korením a cesnakom.
3.Potom môžete steaky podusiť s pár polievkovými lyžicami vody pod pokrievkou 10 minút, pošírovať vajcia a položiť na taniere so špenátom.
Dochutíme korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame.Dobrú chuť!
