Sezóna uhoriek je už v plnom prúde, môžete si dopriať jemne solené uhorky..
Recept na lahodné jemne solené uhorky v poľštine, ktoré sa dajú pripraviť za dve hodiny, hovorí Julia Arkhipova, odborníčka v internetovej publikácii Belnovosti v oblasti varenia, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Ako variť jemne solené uhorky v poľštine
Na pol kila mladých uhoriek budete potrebovať: dva strúčiky cesnaku, vrchovatú lyžičku soli, polievkovú lyžicu slnečnicového oleja, 1-2 polievkové lyžice.l.nasekaný čerstvý kôpor, 2 lyžičky.l.akýkoľvek kvetový med, 2 lyžičky.l.horčičné fazule, 2 lyžičky.l. 9 percent octu.
Môžete tiež pridať 0,5 lyžičky.l.červená feferónka (vločky).
Uhorky nakrájajte na plátky s hrúbkou 1-1,5 cm, všetky ostatné ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise.
Do výslednej marinády pridajte uhorky, premiešajte, nechajte pol hodiny pri izbovej teplote a vložte na hodinu a pol do chladničky.
Predtým odborník povedal, ako variť miešané vajcia vo vidieckom štýle.
